①	いちごはへたを取り、水洗いしてキッチンペーパーで水気をふく。
②	あんを８個に分け、いちごを包む。（いちごの上の方を少し見せるように、あんを包む）
③	バットに片栗粉を入れ、平らにならす。
④	ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。なめらかになったら、さとうを加え混ぜる。
⑤	ラップをして、電子レンジに入れ、２分間温める。スプーン、またはへらで、もちの状態になるまでよく混ぜる。
⑥	ラップをして、さらにレンジで２分間温める。へらでもちの状態になるまでよく混ぜる。（ヘラにもちがつくので、時々水につけながら混ぜる）
⑦	片栗粉を入れたバットに④を入れる。片栗粉を軽くまぶしながら８等分に分ける。
⑧	①のあんを包み、形を整える。
	◇◆◇ ちょっとひと言 ◇◆◇ 中のいちごの代わりに、バナナやパイナップルなど、いろいろな果物を入れても楽しいです。中に何を入れるかは、お子さんに考えてもらってください。そして、家族で「この大福には何が入っているんだろう」と話しながら食べると楽しいです。

8個分

いちご　･･･････････････････････
白玉粉　･・・・････････････････
砂糖　･･･････････････････････
水　･・・・・・・・･･･････････････
あん　･･・・・･･････････････････
片栗粉　･････････････････････　